V vinskem baru in trgovini Faladur v centru Ajdovščine prodajajo lokalne butične pridelke in turistične spominke Vipavske doline. Poleg široke palete vin iz celotne Vipavske doline ponujajo še različne sire, suhomesnate izdelke, med, marmelade, pivo, likerje, sirupe, sokove ... Tu potekajo tudi degustacije tipičnih vipavskih izdelkov, na dnevnem meniju imajo tipične jedi Vipavske doline, vsak dan gostom ponudijo tudi izbrano jed. Za večje skupine do 80 oseb pa je po predhodni najavi na voljo degustacijski prostor na drugi lokaciji v Ajdovščini.